Wednesday, May 12, 2021

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"Die Gesamtschäden sind derzeit schwierig zu pauschalisieren" ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌
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Sandor Makai (Makai Frucht) zum ungarischen Obstbau:

"Die Gesamtschäden sind derzeit schwierig zu pauschalisieren"

Der ungewöhnlich kalte April hat auch im zentraleuropäischen Raum tiefe Spuren hinterlassen. Etwa in Ungarn, einem der bedeutendsten Anbauländer Europas in Bezug auf…

Ägyptische rote Zwiebelsaison läuft, gelbe Zwiebelsaison war problematisch

Die ägyptische Zwiebelsaison ist bisher nicht nach Plan verlaufen. Die gelben Sorten haben sich auf dem Markt nicht gut geschlagen. Ein Exporteur behauptet, dass er nur 20%…

Nico Veldhoen, Staay Food Group:

"Engpässe bei Pfirsichen und Nektarinen werden voraussichtlich ab der Woche 26 auftreten"

Bei der Staay Food Group hat die spanische Steinobstsaison wieder begonnen. Das Unternehmen ist seit Jahren einer der großen Anbieter in dieser Produktgruppe. "Bis Woche 26…

Kühne+Nagel schliesst Übernahme von Apex ab

Deutsche Reederei wird zum führenden Anbieter auf der Transpazifikroute

Kühne+Nagel hat die Übernahme der Apex International Corporation ("Apex") abgeschlossen, nachdem alle Vollzugsbedingungen, einschliesslich der vorbehaltlosen Genehmigungen…

Ramón Gil, Manager von Algitama:

"Wenn sich das Wetter in Europa bessert, wird der Verbrauch von Melonen und Wassermelonen steigen"

Wassermelonen und Melonen aus Almeria haben die Märkte bereits erreicht, obwohl die Mengen im Moment noch gering sind, weil die Kampagne noch im Anfangsstadium ist. Zu diesem…

Gewächshaus-Kit ermöglicht schnellen Wechsel zu Blattgemüse in bestehenden Gewächshäusern

Haben Sie Lust, in Ihrem Gewächshaus etwas anderes anzubauen? Ein Schweizer und ein französischer Erzeuger haben das getan. Sie möchten mit dem Anbau von Blattgemüse in…

Evers Specials hat optimistisch eingekauft

Mungobohne auf dem Vormarsch

Letzte Woche kamen die ersten Mungobohnen aus Asien bei Evers Specials an. Koen van Kessel, Sales Manager bei Evers Specials: "In Asien arbeiten wir mit lokalen Erzeugern und…

Umfassende Kooperation mit dem WWF

EDEKA-Verbund treibt Süßwasserschutz in Lieferketten voran

Bereits mehr als 13.000 Agrarbetriebe, die dem EDEKA-Verbund zuliefern, beleuchten ihr Wasserrisiko im Anbau. Ziel ist es, eine nachhaltigere Wassernutzung in den Lieferketten…

Durchschnittliche wöchentliche Großhandelspreise für O&G sowie Bananen

Bananen aus Belize mit 14%igem Preisrückgang im Vergleich zur Vorwoche

Diese Reihe zeigt die durchschnittlichen Großhandelspreise für Bananen nach Herkunftsland. Bei den Preisen handelt es sich um nationale Durchschnitte der gängigsten Preise,…

Junge Produzenten sehen eine Zukunft in der Kombination von Spargel und Schnittstauden

Obwohl es für Anfang Mai ziemlich kalt ist, läuft es beim Hofverkauf von Spargel beim Gutsladen Tielemans in Bavel in den Niederlanden gut. "Sie müssen einen guten Geschmack…

Aus diesem Grund sind Gewächshäuser derzeit teurer

Erzeuger sollten sich nicht wundern, wenn sie in naher Zukunft deutlich höhere Angebote für den Bau eines Gewächshauses erhalten. Das ist die Folge des weltweiten Wahnsinns…

Nachfrage nach Erdbeeren aus Kalabrien verdreifacht

Die Erdbeersaison im italienischen Il Gusto della Calabria (Der Geschmack von Kalabrien) wird voraussichtlich noch bis in die ersten zehn Tage des Juni andauern. "Die…

FungusChain Projekt

Plastiktüten aus Abfällen bei der Pilzproduktion

Ein Konsortium aus europäischen Forschungsinstituten hat Plastiktüten, Seife und Lebensmittel aus Abfällen, die bei der Pilzproduktion anfallen, hergestellt. Das europäische…

Beetgold GmbH launcht Vollgemüse-Tortillas

Mit Vollgemüse-Produkten die Lebensmittelverschwendung reduzieren

Alles begann mit einem internen Ideenwettbewerb beim Käsehersteller Hochland. Daraus entstand das corporate Start-Up Beetgold, das nun, knapp zwei Jahre nach…

Neuartige Anbautechnik bietet viele Vorteile

Erdbeeranbau in Stellagen erfreut sich wachsender Beliebtheit

Erdbeeren werden immer öfter in so genannten Stellagen angebaut. Das System ist zwar nicht neu, erfreut sich aber zunehmender Beliebtheit. Denn es bietet neben…

Europäisches Lebensmittelgeschäft führt erfolgreich AI-basierte Technologie zur Erkennung von Lebensmitteln ein

Die Covid-19 Pandemie und die Folgen für den Einzelhandelssektor haben einige In-Store-Technologie-Trends wie den biometrischen Checkout und Scan-and-Go-Systeme beschleunigt.…

Schwacher Bio-Ingwer-Markt, aber Bio-Ingwersaft und Tiefkühlgemüse beliebter

Die Zeit von Mai bis Juli ist die Nebensaison für chinesischen Ingwerexport. Aus diesem Grund und wegen der Auswirkungen der Pandemie sind die Märkte in Übersee in letzter…

Massenhaft Kartoffel-Überschuss – trotzdem werden Knollen importiert

11.000 Tonnen aus dem Ausland

Die Kartoffel-Lager der Schweizer Bauern sind wegen Covid randvoll. Trotzdem sollen zusätzliche Tonnen des Knollengemüses aus dem Ausland in die Schweiz importiert werden. In der…

"Grünes Gold" aus Südafrika

Mit gezückter Waffe gegen den Avocado-Klau

Der Avocado-Konsum ist in den vergangenen Jahren weltweit gestiegen. In Südafrika haben nun Banden das "grüne Gold" entdeckt. Sie klauen den Farmern die…

KRONEN präsentiert sich in einem eigenen Online-Event

Neuheiten, Workshops und Maschinen-Vorführungen

Die KRONEN GmbH trotzt der Pandemie und wird 2021 mit einer eigenen Veranstaltung für seine Kunden präsent sein. Nachdem auch die Fruit Logistica 2021 nicht stattfindet,…

Dirk Veldhuis über den Start des neuen Transportunternehmens:

"In etwas mehr als einem Jahr auf 18 Trailer erweitert"

Nach einer langen Karriere im O&G-Transport bei In't Veen-Visbeen, Frisch Logistiek Holland bzw. Agri Logistiek verkaufte Dirk Veldhuis 2017 seine Anteile an Agri Logistiek an…

DNA-Marker entdeckt, die Resistenz auslösen

Code für ToBRFV-resistente Tomaten in Israel geknackt

TomaTech verkündet einen wichtigen Fortschritt im Kampf gegen das Tomato Brown Rugose Fruit Virus (ToBRFV), das in den letzten Jahren weltweit erhebliche wirtschaftliche…

Marktbericht Österreich, KW 19:

'Unveränderter Kartoffelmarkt, knappes Zwiebelangebot'

Der heimische Speisekartoffelmarkt zeigt sich im Wesentlichen unverändert zur Vorwoche. Das Hauptaugenmerk liegt weiterhin auf der Vermarktung alterntiger Speiseware. Nach wie…

Zwei Drittel der Erdbeeren stammt aus dem Ausland

Mehr Werbung und Rabatt im Schweizer LEH

Zwei Drittel der Erdbeeren, die in der Schweiz verspeist werden, stammen aus dem Ausland, ein Drittel wird hier produziert. Das zeigt ein Blick auf die…

Bayer startet erfolgreich ins Jahr 2021

"Erfreulicher Umsatzanstieg in einem verbesserten Marktumfeld"

Der Bayer-Konzern ist erfolgreich ins Jahr 2021 gestartet. „Insgesamt sehen wir eine gute operative Entwicklung, sind aber wie erwartet durch Währungseffekte…

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